Лена (pushenok_lj) wrote,
Лена
pushenok_lj

Category:

Красный, желтый, голубой...



Идею этой "пиццы" или пирога ребенок подсмотрел где-то на компьютере, а потом долго просил меня сделать. И вот что у нас получилось :) Передаю вам эстафету - тут главное идея, остальное (тесто, соус, сыр (или не сыр), овощи по вкусу / желанию и, конечно же, наличию).

За подробностями, как делали мы (а также, за большим количеством картинок :)) - под кат.






Запишу себе тесто - получилось очень хорошо, рекомендую, если есть вся мука в наличие и вы любите вкус цельнозернового теста:



1 ст.л.закваски (или 1 ч.л. дрожжей)
1 ч. цельнозерновой муки
1 ч. белой цельнозерновой муки
1 ч. кукурузной муки
1.5 ч.л. крупной соли
1 - 1 1/4 ч. воды
2 ст.л. оливкового масла

Хорошо вымесить, дать подойти (можно на ночь в холодильник). Тонко (!) раскатать, соус (у меня из запеченных помидор с рынка), сыр (тертая моцарелла, которая не в воде), овощи мелко порезанные.

Духовка на 200Ц. Выпекать желательно на камне 20-25минут. Все :)



Теперь много картинок :)

Наш обычный помощник - как же без него :)












Приятного аппетита !

Tags: кабачок, несладкая выпечка, овощи, пицца, помидоры, сладкий перец, тыква, цветная капуста
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →