Лена (pushenok_lj) wrote,
Лена
pushenok_lj

Салат весенний



А я сегодня снова меняюсь рецептами. И не с кем-нибудь , а с самой Алесей alely - основательницей этого замечательного флешмоба, который уже который год успешно шагает по ЖЖ. Сколько же у нее всего вкусного - очень простого и очень домашнего. С Алесиными рецептами для вкусного обеда, вам не придется часами стоять на кухне - там раз- два и вкуснейший обед на столе. В общем, вы меня поняли - основное время у меня ушло на картинки :) Поэтому здесь - только один рецепт, хотя сделала я из Алесиного журнала немало. Отдельное спасибо, Алесь, тебе от моего ребенка за затирку - на сегодняшний день он не признает никаких других молочных супов, а уж он в них знает толк - может вместо десерта тарелочку молочного супа попросить :)

Для сегодняшнего обмена я выбрала Салат весенний по двум причинам. Во-первых, очень хочется весны :) А во-вторых, почему-то никогда в такой салат не добавляла яйцо - всегда делала с огурцом, хотелось попробовать и очень понравилось - еще раз спасибо, Алеся, за чудесный ужин !







Цитирую автора:

Итак:

Редис
Яйцо сваренное вкрутую
Много зеленого лука
Соль
Сметана

Редис, яйцо и лук покрошить. Выложить в миску, посолить, перемешать. Заправить домашней сметаной, перемешать и подавать.



И от себя, хочу добавить, что иногда делаю вот такой дип - тоже видозмененный весенний салат:



В сметану / греческий йогурт добавить зелень / огурец, можно еще немного феты. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать с редиской.



Приятного аппетита и весеннего настроения !

И еще немного нашей почти весны просто для настроения :)





Tags: редис, салат, яйца
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →